食育で学生支援 「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を開催_国际足球_虎扑体育-中国体彩网官网推荐

koho
Mon, 11 Nov 2024 01:19:31 +0000
ニュース, SDGs

10月24日，29日の2日間，保健管理センターは，学生支援の一環として，食育プログラム「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を自然科学本館，総合教育講義棟で開催しました。

この試食会は，学生にスープなどの簡単なレシピを紹介することにより，朝食の欠食を防止することを目的としたものです。同センターの学生ボランティアである学生クルーが，管理栄養士の指導の下，レシピを添えてスープをテイクアウトで提供しました。今回のメニューは「栄養たっぷり！ゴロゴロかぼちゃの豆乳スープ」と「生姜香る！もっちり蓮根団子汁」でした。多くの学生が集まり，どちらの会場でも完売しました。

購入者からは，「金沢の野菜を使っているのが魅力的です」「体が温まりました」「どちらも美味しかったです！蓮根がもっちりするのは知りませんでした」などと好評でした。